Café de Paris
Паста
Спагетти с креветками в сливочном соусе
Спагетти, креветки, черри, сливки, сыр
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Шпинат, мука пшеничная, сыр Рикотта, сливки 33%, масло сливочное, вода, шоколад белый, яйцо куриное (желток), сыр Пекорино, яйцо целое, сыр Креметте, масло оливковое, масло трюфельное, петрушка, масло растительное, трюфель свежий, микрозелень, соль, сахар, желатин, чеснок, мускатный орех
Пенне с морепродуктами
Осьминог, мука пшеничная, морковь, креветки тигровые, масло оливковое, яйцо, мясо мидий, палтус, лосось, кальмар, лук репчатый, фенхель, сельдерей стебель, вино, чеснок, картофель, лук порей, петрушка, масло растительное, базилик, томатная паста
Паккери с бурратой
томаты, паста паккери, буррата, масло сливочное, морковь, лук репчатый, вода, сыр Грана Падано, сельдерей стебель, масло оливковое, базилик, петрушка, масло растительное, чеснок, соль, перец
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Шпинат, паста каннеллони, сыр Рикотта, креветки тигровые, помидоры черри, масло сливочное, сыр Грана Падано, мука высшего сорта, масло растительное, вино, масло оливковое, лук репчатый, лук-шнитт, петрушка, морковь сельдерей стебель, соль, бренди, сахар, лук репчатый, томатная паста
Равиоли с тремя видами сыра, яйцом и черным трюфелем
Сыр рикотта, сыр Грана Падано, сыр маскарпоне, масло трюфельное, яйцо, бульон овощной, сырный мусс, трюфель, зелёное масло, микрозелень