Хумус c зелёными томатами
В корзину
Хумус, приготовленный из отварного нута с добавлением кунжутной пасты, кленового сиропа и кумина, мы подаем с маринованными зелеными томатами и маринованным в черной смородине красным луком в сочетании с кедровыми орешками. Дополняем зеленым маслом и маслом чили. Декорируем кинзой.
Подаем хумус с багетом.