Вареники с морепродуктами и соусом Ментайко
40 руб.
Вареники готовим с начинкой из филе форели, креветок и шпината и отвариваем до готовности. Выкладываем на подушку из соуса Ментайко, приготовленного на основе икры трески, сливок, сливочного масла и айоли. Дополняем картофелем пай (жареная соломка картофеля). Перед подачей поливаем маслом чили и оливковым маслом.
