Сливочная полба с сорбетом и кленовым сиропом
25 руб.
Полба — это разновидность пшеницы. Считается, что одна из самых полезных, по своим показателям, каша. Абсолютно безглютеновая! Мы готовим полбу, сохраняя ее неповторимый хруст и сочность зерна. Провариваем, а затем, томим в сливках и заправляем сливочным маслом, чтобы придать еще более нежную текстуру. Подаем полбу с сорбетом манго-маракуйя, рубленными фисташками и кленовым сиропом.
КБЖУ на 100г: 300/7,5/16/33
