Шницель из свиной корейки с соусом берблан и икрой
50 руб.
Свиная корейка предварительно отбиваем, затем панируем во взбитом яйце и муке и обжариваем до хрустящей корочки. Подаём с соусом берблан (голландский соус и красная икра) и сливочным соусом умами. Дополняем блюдо рубленым укропом.
КБЖУ на 100 г: 400/9/36/9
