Конкилье пиль-пиль с соусом понзу
40 руб.
Мелко нарезанные лук шалот и чеснок обжариваются на оливковом и сливочном масле, дополняются соевым соусом, соусом понзу, рыбным бульоном, креветками, соусом шрирача, перцем чили, солью и протушиваются 5 минут до готовности. Паста конкилье смешивается с полученным соусом и дополняется рубленой петрушкой и зеленым луком.
